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皇家金堡官方网站:美食分享:擂椒茄子、嫩炸牛肉、五彩蔬菜粒的做法

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2021-07-16  点击量:

本文摘要:擂椒茄子原材料:长茄子一个 小辣椒两个 青尖椒3个 蒜4个 香莱小量 盐适量 糖适当 海鲜酱油适当 麻椒适当 食用橄榄油适当 香油适当作法:1、茄子清洗去蒂,托棱形刀花2、炒锅坐水烧开,将茄子放进炒锅蒸二十分钟,蒸熟后放入沥丢掉茄子盘里的汤,将茄子片放凉3、青小辣椒切成片,蒜拍破4、青小辣椒和蒜一起放进蒜臼子,放进少量盐,倒成泥5、香莱清洗,一小块末放进椒泥中6、重进2炒勺海鲜酱油、盐、糖、一大勺香油7、锅中进25克冷食用橄榄油丢入适当麻椒,文火煮至麻椒出有香气,正圆形深咖啡色8、将油趁着热于隔年不锈钢筛网放入朝天椒泥中,搅拌蒸擂椒酱9、将百丈椒酱放入茄子中,马利亚香莱才可帕炸牛肉原材料:牛三岔250g、油适当、盐适量、白胡椒粉适当、酱油少量、木薯淀粉适当、孜然粉白芝麻适当作法1. 将牛肉一小块片状,自来水反复凉水遮住鲜血。

擂椒茄子原材料:长茄子一个 小辣椒两个 青尖椒3个 蒜4个 香莱小量 盐适量 糖适当 海鲜酱油适当 麻椒适当 食用橄榄油适当 香油适当作法:1、茄子清洗去蒂,托棱形刀花2、炒锅坐水烧开,将茄子放进炒锅蒸二十分钟,蒸熟后放入沥丢掉茄子盘里的汤,将茄子片放凉3、青小辣椒切成片,蒜拍破4、青小辣椒和蒜一起放进蒜臼子,放进少量盐,倒成泥5、香莱清洗,一小块末放进椒泥中6、重进2炒勺海鲜酱油、盐、糖、一大勺香油7、锅中进25克冷食用橄榄油丢入适当麻椒,文火煮至麻椒出有香气,正圆形深咖啡色8、将油趁着热于隔年不锈钢筛网放入朝天椒泥中,搅拌蒸擂椒酱9、将百丈椒酱放入茄子中,马利亚香莱才可帕炸牛肉原材料:牛三岔250g、油适当、盐适量、白胡椒粉适当、酱油少量、木薯淀粉适当、孜然粉白芝麻适当作法1. 将牛肉一小块片状,自来水反复凉水遮住鲜血。2. 洗完的牛肉挤干水分,重进生抽、盐和白胡椒粉腌渍二十分钟。

再作重进木薯淀粉捉烘。3. 将油烧至七成冷时把牛肉放入滑散。4. 炸十多分钟牛肉掉色炸透捞出。

5. 马利亚上孜然粉白芝麻才可食。五彩蔬菜水果粒食物:红萝卜1条大的、淮山药一个、玉米2条、长豆角2条、盐适量、姜2片、水淀粉一点。作法:1、把原材料托阴径,(淮山药切后放进水里清洗,避免 发红);2、锅下油,一点盐,姜(反感甜的能够敲一点辣椒酱);3、随后敲淮山药、红萝卜,煎炸一下,放入长豆角,也煎炸一下,再作放入苞米,特性几滴水盖盖子;4、等全部原材料掉色了,再作依据味儿,天赋加点盐,煎炸一煎炸,上锅。


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